MENDOZA · ARGENTINA · 2026 — ECOSISTEMA CERRADO DE CURADURÍA
Hacedores
- El Tridente Técnico y la Nueva Ola
Conoce a los Hacedores
Tu espacio para descubrir cada autor
La mesa originaria que equilibra la sabiduría clásica con la rebeldía joven.
- nueva generación
Martina Vega
31 años. Geóloga de suelos extremos. Persigue la textura vertical de la tiza calcárea y la acidez salvaje andina.
- VIEJA ESCUELA
Manuel González
26 cosechas. Intelectual y preciso. Entiende el vino como una obra sinfónica de fineza y equilibrio absoluto.
- nueva generación
Bautista Luna
31 años. Geóloga de suelos extremos. Persigue la textura vertical de la tiza calcárea y la acidez salvaje andina.
- VIEJA ESCUELA
Roberto San Pietro
35 vendimias encima. Custodio absoluto de las crianzas extensas en roble francés antiguo. Su foco es la estructura arquitectónica del vino de garaje.